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26.12

Smoothie rafraichissant thaïlandais

Ici, un smoothie qui arrive à être frais et crémeux à la fois, qui pourrait faire penser à une pina colada grâce au mélange coco-ananas, mais qui, comprenant quelques surprises en plus, nous emmène direct' en Asie du Sud-Est.

smoothie thailandais.JPG


Pour une personne, mixer:
- 1 poignée de cubes d'ananas (j'en mets des congelés et hop ça fait glaçon)
- 1/3 de concombre, pelé et coupé en dés
- 1/2 branche de citronnelle, que l'on hache très finement (prenez le temps, sinon ça risque de faire filandreux)
- Le zeste et le jus d'un citron vert
- 4 càs de lait de coco
- 1 càs de sirop d'agave si vous en avez envie

Et voila !