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02/01/2013

Smoothie de la ruche

Car combinant miel et pollen, parfait pour se retaper après des vacances festives. Ajoutez l'acidulé du jus de citron (et sa vitamine C) et hop vous revoila sur pieds, prêts à encore danser toute la nuit.

miel, pollen, poire
- 1 pomme, pelée et coupée en dés
- 1 poire, pelée et coupée en dés
- 1 càs de miel
- 1 càs de pollen
- Le jus et le zeste d'un demi citron

Optionnel, pour une texture crémeuse: Ajouter 2 càs de noix de cajou trempées + 4 càs d'eau

Mixer et voila.